ayva kompostosu
| 1
kg Ayva, 500 gr Şeker |
Ayvalar
yıkanır ve soyulur. Podrtakal gibi dilimlenir. Çekirdekleri bir
tülbent içine alınır. Yeteri kadar su içinde pişinceye kadar kaynatılır.
Şekeri konur. Kırmızı olması isteniyorsa içine tülbentteki çekirdekler
de atılarak daha çok kaynatılır. |