tart bisküvisi

250 gr Un, 150 gr Tereyağ, 2 Yumurta, 50 gr Pudra şekeri, 3 kaşık Marmelat, 200 gr Antep fıstığı, Vanilya, Limon. Salça için : 250 gr Ceviz içi, 10 gr Pudra şekeri, 3 Yumurta
Altlık hamuru yapılır ve merdane ile orta kalınlıkta açılarak fırın tepsisine yayılır. Üzerine 1.5 kaşık marmelat sürülerek cevizli salça yayılır. Ortadan hararetli fırında pembeleştirilerek pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine 1.5 kaşık marmelat sürülüp incecik kıyılmış Antep fıstığı ile kaplanır. 2 parmaklık karelere kesilerek servis tabağına alınır. İçinin hazırlanması için; Ayıklanarak makineden geçirilen 250 gr ceviz içi porselen bir kasede 2 yumurtanın sarısı ve 100 gr pudra şekeri ile iyice karıştırılır.