limon pelte

500 gr Şeker, 3-4 Limon, 70 gr Nişasta
Limonlar bir tencereye sıkılır. 500 gr şeker ve 1 litre su katılarak ateşe konur. Kaynamaya başlayınca bir başka kapta bir bardak su ile ezilmiş 70 gr nişasta karıştırılır. Bir taşım kaynadıktan sonra servis tabağına alınır.